Kuchen · 05. Mai 2022
Die Natur im Frühling hat einige Leckerbissen für uns zu bieten, die wir in unsere Rezepte einbringen können. Der Rhabarber gehört da definitiv dazu. Er lässt sich nur nur hervorragend mit anderen Zutaten wie Erdbeeren oder Zitrone verarbeiten, sondern ist auch noch gesund. Der Rhabarber hat eine Menge an Vitamin C, Kalium und Kalzium. Dazu ist er sehr verdauungsfördernd. Bei uns wächst er jedes Jahr im Garten und ich freue mich immer ihn zu ernten und was leckeres zu backen. Diesen...
Kleingebäck · 04. August 2021
Im Sommer freue ich mich total auf die Erdbeeren Saison. Viele Früchte kann ich auf Grund meiner Allergie nicht essen, doch Beeren gehören nicht dazu und da greife ich in der warmen Zeit da immer zu! Ausserdem kann man einiges mit den süssen Erdbeeren zaubern, wie dieses einfache und schnelle Schichtdessert. Kombiniert mit einer cremigen Mascarpone Schicht und knusprigen Meringues ist es einfach der Hit. Dieses Rezept eignet sich auch super um genau die Erdbeeren zu verwerten, die schon...
Kuchen · 14. Juli 2021
Aprikosen gehören zu meinem Lieblingsobst. Jedoch bin ich darauf allergisch und kann sie nur gekocht geniessen. Daher denke ich mir im Sommer immer wieder leckere Rezepte aus, damit ich in dessen Genuss kommen kann. Marmeladen sind bei uns hoch im Kurs. Die Kinder lieben sie. Ich backe aber sehr gerne damit oder verwende sie auch oft in herzhafte Gerichte. Diese köstliche Tarte ist sehr einfach gemacht und mit nur wenigen Zutaten ein frisches und sommerliches Dessert gezaubert. Der...
Kleingebäck · 02. Juli 2021
Wer kann diesen kleinen Kaffee Whoopies widerstehen? Die stehen schön da auf ihrer Platte und schwupps.... eins ist weggenascht und nochmals schwupp landet schon das zweite im Munde hihi. Diese Whoopies eignen sich super als Dessert nach einem Essen, denn sie sind klein und jeder kann sich so viele schnappen wie er möchte. Auf Grund der Frischkäse Füllung müssen sie im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind somit schön frisch. So passen sie auch super im Sommer als Dessert z.B. nach dem...
Kleingebäck · 24. Januar 2021
Dieses Rezept ist suuper easy und mega lecker!! Plötzlich waren die Oreo's auch bei uns angekommen und sie waren meeega in. Ich mag sie soo sehr... ausserdem erinnern mich diese amerikanischen Cookies immer an meine Reise nach New York. Ich habe diese leckeren Kekse zu einem cremigen Tiramisu gezaubert. Dieser ist im nu gezaubert und schmeckt hervorragend. also wenn du mal ein schnelles Dessert brauchst, ist dieses Rezept genau das Richtige. Ausserdem braucht es nur wenige Arbeitsschritte. Das...