Kleingebäck · 13. August 2021

Biscottis, oder auch Cookies, Plätzchen, Guetzli oder wie sie überall in der Welt genannt werden, sind einfach der Hit und es gibt sooo viele Variationen. Die klassischen Cantucci mit Mandeln, kennt man bestimmt überall und gehören zu meinen Liebsten. Ich backe sie sehr oft und geniesse eins oder zwei zu einem Kaffee. Ja ok, auch einfach so zwischendurch hihihi. Diese leckere Version habe ich mit Bananen gemacht und die Mandeln durch getrockneten Cranberrys ersetzt. Eine super leckere...