Diese Suppe gehört definitiv zu meinen Favoriten für Herbst/Winter!! Ich liebe Marroni sowieso überall hihi.. aber als Suppe mit leckeren Crostinis oder Brot dazu... mmhmmm fantastisch!! Ich mache dieses Rezept seit bestimmt über 10 Jahren und ist immer super! In dieser Jahreszeit liebe ich es abends eine warme Suppe auf dem Familientisch zu servieren. Ist nicht nur superlecker und wärmt von innen auf, sondern geht ja auch schnell. In meinem Umfeld sind nicht alle Marroniliebhaber aber bei...
Meine ganze Familie liebt Risotto. Die Kids bevorzugen das ganze simple Risotto ohne nichts :-) Aber für meinen Mann und mich koche ich oft auch Gemüserisotto. Oft bleiben noch Reste und am nächsten Tag möchte man nicht unbedingt wieder Risotto essen, daher zaubere ich damit super leckere und schnell gemachte Arancini. In Italien sind sie sehr oft zu sehen und die macht man auch bei einem Vorspeisenbuffet wenn es einen Fest gibt. Die macht man auch extra so und nicht nur um Reste zu...