Kleingebäck · 01. Dezember 2022
In der Weihnachtszeit ist Lebkuchen hoch im Kurs. Da sind doch diese Lebkuchen Cupcakes perfekt. Was aber die meisten bei einem Bissen davon nicht denken würden, ist dass sie glutenfrei, vegan und ganz ohne Kristallzucker zubereitet sind. Ja genau! Du hast richtig gelesen! Und sie schmecken einfach hervorragend, ausser nur hübsch auszusehen. Die Zubereitung ist total eifach. Dazu brauchst du jedoch glutenfreie Mehlsorten. Die hübschen Cupcakes werden mit Reis-, Mandel-, Mais- und...
Kleingebäck · 22. Dezember 2021
In der Weihnachtszeit kann man einfach nicht genug von Plätzchen bekommen. An jeder Ecke sieht man diese. Die Regale in den Supermärkten sind prall davon gefüllt und überall duftet es danach. Besonders die Kinder freuen sich in dieser Zeit mit den Eltern oder Grosseltern zu backen, dekorieren und danach zu kosten. Diese leckere Version der klassischen Spitzbuben ist super einfach gemacht und schmeckt einfach herrlich nach Weihnachten. Die Konsistenz der Spitzbuben und den Geschmack des...
Frühstück · 16. Dezember 2021
Mitten in der Weihnachtszeit kann man vom Duft von Zimt und Lebkuchen einfach nicht genug kriegen. Die Zeit geniesst man Zuhause mit der Familie wie z.B. bei einem gemütlichen Brunch oder Frühstück. Um passend zu schmausen, sind diese Lebkuchen Pancakes perfekt. Sie sind super einfach und schnell gemacht, dazu noch super fluffig und weihnachtlich. Zu den Pfannkuchen habe ich noch eine leckere und einfache Creme aus Magerquark und Ahornsirup dazu gereicht. Die Kombination aus den fluffigen...
Frühstück · 04. Januar 2021
Soo schnell ist Weihnachten vorbei und einige sehnen sich gerne wieder nach den Feiertagen. Dieses Rezept bringt etwas Weihnachtsfeeling auf den Alltagstisch. Diese Lebkuchen Apfel Waffeln sind nicht nur zuckerfrei, sondern auch vegan!! Somit können sie es alle nachbacken. Richtig schön fluffig und passen super zum Frühstück. Auch für deinen nächsten Brunch sind sie ideal. Die Apfelstücke, die sich darin verstecken, schenken den Waffeln die nötige Süssen und daher kommen sie super ohne...
Frühstück · 04. Dezember 2020
Zopf gehört für mich einfach zu einem guten Frühstück oder Brunch dazu. Mmhmm mit etwas Butter und Marmelade einfach perfekt!! Wieso diesen in der Adventszeit nicht mit dem leckerstem Kuchen kombinieren? Genau! Lebkuchen!! Mhmmm ich wollte es unbedingt ausprobieren und es ist sooo lecker!! Stellt euch einfach vor ihr esst ein Stück Lebkuchen einfach mit der Konsistenz des Zopfes!! WOW einfach WOW!! Dann alles wie ein normaler Zopf mit Butter und Marmelade bestreichen einfach top!! Diese...
Kuchen · 12. Dezember 2019
Ja, ich denke das ist genau das typische Weihnachtsgebäck!! Und natürlich dürfte es bei mir nicht fehlen, denn ich LIEBE Lebkuchen!! hihihi.. Dieser Kuchen gibt mir einfach die pure Weihnachtsstimmung. Gepaart mit einer guten Tasse Kaffee oder Tee und einer brennenden Kerze in der Küche ist es einfach perfekt!! Ich möchte hier auch nicht darum herum reden und teile hier sehr gern mein Rezept mit euch obwohl überall tausende von Lebkuchen Rezepte herumschwirren :-) Zutaten 500 Mehl 300...
Kleingebäck · 29. November 2019
Lasst uns die Weihnachtszeit beginnen!! hihihihi... Ich liebe Softcookies... es ist eine super Kombination zwischen einen weichen Kuchen und einem Keks ;-) Da bei mir immer Bananen rumstehen und ich noch etwas Lebkuchen Zuhause hatte, versuchte ich diese Cookies und muss sagen, die sind superlecker!!! Passen perfekt zum Kaffee oder Tee oder ja, auch zum Frühstück!! :-) Die sind mal was neues zwischen all den üblichen Weihnachtsköstlichkeiten, die es momentan gibt. Das Rezept ist super...