Es war wiedermal Food Challenge Zeit bei Foodblogsschweiz und als ich die Zutaten sah, war mir sofort klar, dass ich euch diese leckeren Mini Gugelgupf präsentieren möchten. Sie sind mit Dinkelmehl, saftigen Birnen und frischer Limette!! Einfach fantastisch!! Ausserdem lieben wir doch so kleines Gebäck, dass man sich einfach rasch beim Nachmittags Kaffee oder Tee aus dem Teller schnappen kann, nicht wahr? hihihi Sie sind super einfach und schnell gemacht, also wenn du alle Zutaten Zuhause...
Die Süsskartoffel gehört noch nicht sehr lange in meinem Repertoire der Kochzutaten, aber ich mag sie sooo sehr!! Man kann soo viele Sachen damit kochen. Süsskartoffelfries, Suppen, Currys, Desserts usw.. usw.. Da es bei mir mittags oft schnell gehen muss mit dem Essen, habe ich dieses Rezept für mich entdeckt. Diese Suppe ist sooo lecker und die Limette gibt dem Ganzen einen super Frischekick!! Probiert sie doch mal! Ihr werdet begeistert sein und staunen wie einfach sie ist!! Zutaten 1...