Dieses köstliche Rezept führt uns hier auf die Insel Malta, südlich von Italien. Die Küche im Lade hat mediterrane, orientalische und britische Einflüsse. Ausserdem bietet Malta fabelhafte Bedingungen für den Gemüse und Obstanbau. Ebenfalls die Produktion von Wein und eine hervorragende Auswahl an Fisch und Meeresfrüchte. Vieles aus der italienische Küche wie Pizza, Pasta usw. sind in Malta überall zu finden und auch dort sehr beliebt. Die Nähe an Sizilien bzw. Italien wie auch...