Wie die meisten wissen, liegen meine Wurzeln in Süditalien. Die Region Kampanien verbinde ich mit meinen Grosseltern, eine sorgenlose Kindheit und wunderschöne Erinnerungen. Viele Gerichte geben mir ein Gefühl vom Liebe und Geborgenheit und beamen mich sofort wieder in meine Kindheit, denn diese gab es nur bei uns und ich verbinde sie sofort mit denjenigen Momente. Die Graffe Napoletane sind in der Region Napoli sehr bekannt und eine Spezialität, die vor allem in der Fastnachtszeit Die...
Mit diesem leckeren Post reisen wir nach Süditalien. Genau genommen aus der wunderschönen Amalfi Küste in der Region Neapels. Somit wo meine Wurzeln festsitzen. Ein traumhafter Ort. Die Amalfi Küste ist für mich nicht nur mit vielen Erinnerungen verbunden, sondern ist einfach ein Paradies an wunderschönen Kulissen, gutem Essen und dolce Vita. Napoli, Salerno, Pompei, Sorrento, Maiori, Positano, Minori, Amalfi, Capri und viele andere kleinere und grössere Städtchen an der Küste laden...