Pizza, Pasta, Reis · 19. August 2022
Diese Pastagericht bringt nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern auch Abwechslung im Menüplan. Die meisten lieben ja einfache und schnelle Rezepte. Diese Fusilli mit karamellisierten Zwiebeln und Pflaumen gehört definitiv in dieser Kategorie. Im August kann man die lila Früchtchen fast überall kaufen. Da wir einen Hofladen in der Nähe haben und wir immer wieder an dessen Bäume vorbeilaufen, kaufe ich sie dort ein. Sie sind nicht nur perfekte für süsse Kuchen, sondern auch für herzhafte...
Pizza, Pasta, Reis · 11. Juli 2022
Die Sommerküche ist für mich nicht nur frisch und leicht, sondern auch pur. Ich verwende für meine Rezepte gerne wenige aber qualitative Zutaten. Dabei benutze ich nicht viele Gewürze, sondern lasse mein Gericht von frischen Kräutern aus den Garten veredeln. Dieses Sugo ist super lecker und hat eine geröstete Note. Das ganze kombiniert mit einer leicht schmelzenden Büffelmozzarella ist einfach der Hit. Ausserdem ist dieses Rezept total einfach und schnell gemacht, denn der Ofen und der...