Kleingebäck · 09. Februar 2022
Herzchen sind doch immer schön, nicht wahr? Bei mir könnte alles in Herzform sein hihi. Und seien wir mal ehrlich, wir würden uns doch alle darüber freuen, wenn wir z.B. in der Pizzeria eine herzförmige Pizza erhalten würden oder beim Brunch ein Herzbrötchen? hihi Diese süssen Herz Chips sind das absolute Blitz Rezept für Verliebte oder einfach um seinen Liebsten eine kleine Freude zu machen. Sie sind super einfach gemacht. Dafür brauchst du lediglich einen fertigen Kuchenteig. Dieser...
Pizza, Pasta, Reis · 07. Februar 2022
Dieses Rezept ist aus einer der von mir gesehenen schönsten Liebesfilme. Und wo sonst könnte er spielen, als in Italien, wo die Liebe eine grosse Rolle spielt. Die süsse Journalistin Sophie fährt mit ihrem Verlobten Victor nach Verona. Er ist ein leidenschaftlicher Koch und möchte in Italien viele neue Produkte für sein neues Restaurant in New York finden. Er sieht dort nichts anderes und konzentriert sich nur auf seine Vision. Sophie entdeckt bei einem Spaziergang der berühmte Balkon...
Kleingebäck · 06. Februar 2022
Ich liebe Snacks! Und ich denke, wer schon nicht? hihi... egal ob süss oder salzig, Snacks sind einfach der Hit für Zwischendurch. Es gibt eine Menge an tolle Snacks, vorallem wenn man einen guten Film mit Freunden oder der Familie schauen möchte. Popcorn sind beim Movie Abend oder Serienmarathon die beliebteste Wahl. Wieso dann diese nicht mal anders geniessen? Diese köstlichen Oreo Popcorn haben es in sich! Sie sind super lecker und Achtung! Es besteht Suchtgefahr! hihi Das Rezept ist...
Mittag-/Abendessen · 06. Dezember 2021
Marroni sind einfach super lecker und ausserdem sehr ballaststoffreich. Nicht nur mit den kleinen, braunen Früchten kann man leckeres zubereiten, sondern auch mit Kastanienmehl. Diese köstlichen Gnocchi sind einfach gemacht und passen perfekt als Mittag- oder Abendessen. Kombiniert habe ich sie mit einer cremigen Sauce mit Luganiga Ticinese und Champignons. Soo lecker und ein tolles Gericht für die ganze Familie. Ausserdem kann man Kastanienmehl das ganze Jahr über in den Drogerien und...
Kleingebäck · 11. Oktober 2021
Dieses köstliche Rezept ist im Zusammenhang mit dem Backduell von Kenwood entstanden. Ich durfte die tolle neue Kenwood Maschine Titanium Chef Baker XL dafür testen und in der Kategorie Gemüsegarte etwas zaubern. Wer denkt, dass man mit Gemüse nur herzhafte Gerichte machen kann, irrt sich! Diese herrliche und fluffige Schokoladendonuts beinhalten gleich zwei Gemüsesorten! Die Zucchini werden für den Teig verwendet und die Kombination mit der Schokolade ist einfach lecker! Die knackigen...
Mittag-/Abendessen · 08. Oktober 2021
Das "Züri Gschnätzeltes" (Zürcher Geschnetzeltes) gehört zu den bekanntesten Gerichten der Schweiz bzw. der Region Zürich. Dabei handelt es sich um Kalbfleisch, dass mit Pilze und Rahm veredelt wird. Das Rezept ist ziemlich einfach und schnell gemacht. Dazu passt perfekt Rösti, Butternudeln oder Kartoffelpüree. Ich habe meine Version mit Trüffelbutter und frischem Herbst Trüffel verfeinert. Dies verleiht dem Gericht noch das gewisse Etwas. Das Zürcher Geschnetzeltes passt super für...
Brot & Brötchen · 19. September 2021
Die leckere Brioscia col Tuppo (Brioche col Tuppo) ist ein wahres Highlight in Sizilien. Sie ist super fluffig und nicht zu übersehen dank der markanten Form. Diese Brioche wurde in dieser Form gebacken, welches an die Dutt Frisur der Frauen vor langer Zeit. Diese hiess genau "tuppo" und daher leitet sich der Name ab. Die herrlichen Brioche sind nicht nur so der Hit, sondern auch gefüllt. In Sizilien werden sie gerne mit Eis gefüllt und so genossen, ein purer Traum. Früher wurden sie oft...
Brot & Brötchen · 16. September 2021
Zopf ist einfach super lecker und perfekt zum Frühstück oder Sonntagsbrunch. Ich habe hier eine leckere Version mit Büdnerfleisch gebacken und sie passt super auch zum Mittag- oder Abendessen oder zu einer leckeren und cremigen Suppe. Der Teig ist super fluffig und duftet köstlich. Ausserdem ist er auch in kurzer Zeit und einfachen Zubereitungsschritten fertig. Eine herrliche Schweizer Köstlichkeit kombiniert mit raffiniertem Büdnerfleisch aus dem Graubünden, perfekt. Dazu noch etwas...
Frühstück · 10. September 2021
Liebst du die Choco Flakes aus dem Supermarkt? Na dann, wieso nicht sie selbst in XL Version Zuhause nachmachen? Sie sind ganz einfach gemacht und brauchen nur wenige Zutaten. Ausserdem eignet sich dieses Rezept super um übriggebliebene Mais- bzw. Reiswaffeln zu verwerten. Schön schokoladig und perfekt um in deine Milchschüssel schwimmen zu gehen! Probiere sie mal aus, es ist überhaupt keine Hexerei. Du kannst sie dann für den nächsten Tag auch in eine Vorratsdose aufbewahren. Zusätzlich...
Frühstück · 27. August 2021
Dieses Rezept stammt aus einer meiner Lieblingsserien: Gossip Girl! Diese Serie ist mega und hauptsächlich bei den Frauen beliebt. Man taucht in das glamouröse Leben der Highschool Schüler der New Yorker Upper East Side. Dabei erlebt man einiges an Intrigen, Freundschaften, Romanzen und Skandalen. Die Serie bringt einfach alles mit sich. Szenen zum Lachen, weinen und Spannung pur! Geführt wird das ganze von der Bloggerin Gossip Girl, die dank den Tipps der East Siders, Geheimnisse lüftet...