Mittag-/Abendessen · 13. Januar 2021
Mit der kalten Jahreszeit muss etwas warmes her. Eine leckere und cremige Suppe ist genau das Richtige! Dieses Suppenrezept ist wirklich lecker!! Die Kombination aus Süsskartoffel, Fenchel und Pastinake ist herrlich und die Suppe eignet sich perfekt als Vorspeise oder macht auch als Hauptspeise richtig was her. Dazu knusprige Kichererbsen und selbstgemachte Tortillas Chips. Was will man mehr? Dann ist man schön gesättigt und aufgewärmt. Die Kichererbsen einfach mit 2 EL Olivenöl und 1...
Mittag-/Abendessen · 21. September 2020
Diese kleinen Küchlein sind super einfach auf den Tisch gezaubert und schmecken super gut!! Sie passen perfekt zu einem Salat oder als Fingerfood an einem Apero. Vollgepackt mit leckerem Mozzarella, salziger Fetakäse und Süsskartoffeln sind sie einfach der Hit. Du kannst sie wirklich schnell vorbereiten, dann noch in den Ofen schieben und währenddessen den Salat vorbereiten oder kurz unter die Dusche springen. Danach einfach aus dem Ofen nehmen und geniessen. Du brauchst dafür einfach eine...
Mittag-/Abendessen · 28. Januar 2020
Süsskartoffeln mag ich sehr. Sei es als Suppe oder als Fries, natürlich mit Guacamole.... wie wäre es aber das alles etwas anders zu kochen?? Ein Risotto kann für ein super Abendessen sorgen. Für die schnellen unter uns, gibt es ja in den Läden auch Parboiled Risotto Reis, die in 15 Minuten fertig sind!! Und wer möchte nicht in nur 15 Minuten sein Essen abends auf dem Tisch haben? Die meisten kommen spät und müde von der Arbeit nach Hause und haben keine Zeit, oder einfach keine Lust...
Mittag-/Abendessen · 24. Oktober 2019
Die Süsskartoffel gehört noch nicht sehr lange in meinem Repertoire der Kochzutaten, aber ich mag sie sooo sehr!! Man kann soo viele Sachen damit kochen. Süsskartoffelfries, Suppen, Currys, Desserts usw.. usw.. Da es bei mir mittags oft schnell gehen muss mit dem Essen, habe ich dieses Rezept für mich entdeckt. Diese Suppe ist sooo lecker und die Limette gibt dem Ganzen einen super Frischekick!! Probiert sie doch mal! Ihr werdet begeistert sein und staunen wie einfach sie ist!! Zutaten 1...