Suppenzeit meine Lieben!! Momentan herrscht ja bei uns eine eisige Kälte da habe ich abends oft Lust auf eine warme Suppe. Diese hier gehört schon lange zu meinem Repertoire. Als ich den Warenkorb der neuen Food-Challenge von Foodblogs Schweiz gesehen habe, da klingelte es sofort bei mir und ich hatte wieder einen Grund diese herrliche Suppe zu kochen 😄 Die Süsse vom Apfel passt soo gut mit dem Geschmack der Sellerie, alles abgerundet mit samtiger Sahne und obendrauf karamellisierten...