Mittag-/Abendessen · 13. Juni 2022
Im Sommer liebe ich Rezepte, die schnell sind und dazu noch super frisch. Der Thunfisch Rio Mare kenne ich bereits seit ich klein bin und einfach herrlich in einem Reis- oder Pastasalat. Auch zu grünem oder gemischten Salat super lecker. In diesem Rezept habe ich den Tonno Rio Mare mit einer sommerlichen Panzanella kombiniert und serviert wird er im Mozzarellakörbchen. Die Kombination ist nicht nur super erfrischen und lecker, sondern das Auge isst auch noch mit. Panzanella ist ein...
Mittag-/Abendessen · 09. März 2021
Schon beim Wort Malediven erscheint uns ein traumhaftes Bild von Palmen, weissen Stränden und ein wunderschönes, blaues Meer. Ich träumte schon lange von einer Reise dorthin und als es dann wahr wurde, war ich einfach begeistert. Ich liebe Orte mit Strand, Meer, Sonnenschein und einfach Relax. Da sind die Malediven genau richtig. Aber nicht nur, es gibt auch viele Exkursionen auf den jeweiligen Inseln zu buchen wie z.b. Schnorcheln usw. Es ist einfach ein Paradies wenn man morgens aufwacht,...